Köttfärslimpa är enkelt, gott och billigt.. precis som vi gillar det!

Jag går inte efter något direkt recept men.. blanda ströbröd och mjölk (ca1dl ströbröd med ca 1,5dl mjölk) och låt svälla ca 10min. Blanda köttfärsen (ca400g), kryddorna (salt&peppar), sedan brukar jag ta i lite dijonsenap. Blanda till sist i ett ägg och ströbröd&mjölkblandningen. 175 grader i ca 45-60min. Done!

Skär gärna potatis och morötter i klyftor och lägg in samtidigt i ugnen. Som godast är det med gräddsås och svart/röd-vinbärsgele till eller lingonsylt.