Smöra en form och strö kokos i den. Smält 100 g margarin i en kastrull och bryt ner 100 g vitchoklad i det smälta margarinet. Blanda i 2 dl socker, 2 tsk vaniljsocker och 2 ägg. Tillsätt 1 msk pressad citronsaft och 2½ dl vetemjöl. Bred ut kakan i formen och grädda mitt i ugn 200 grader ca 12-15 minuter.

Tips: Pudra gärna över med florsocker och servera med hallon.