Smält 100 g smör och låt svalna. Vispa 2 ägg och 2,5 dl socker pösigt och blanda därefter i 1 tsk vaniljsocker och 1 krm salt. Blanda 2 dl vetemjöl, 4 msk kakao och 0,5 tsk bakpulver och sikta ner det med resten. Fyll upp i formar och grädda i 200 grader i 10 minuter. Bred på nougat (ca 75g) direkt då du tar ut dem från ugnen och strö sedan över lite kokos.

Tips; vänta tills nougaten svalnat en aning och strö över t.ex. silverkulor eller strössel i någon rolig färg.